Volete pensare ad una cenetta a lume di candela per il vostro partner per il giorno di San Valentino? Ecco un suggerimento per un antipasto che renderà afrodisiaca la serata. Ostriche e champagne sono un connubio perfetto per prendere per la gola e sedurre il vostro compagno. Ecco gli ingredienti: 24 ostriche, 2 bicchieri di champagne, 3 cucchiai di panna fresca liquida, pepe bianco q.b. Aprite le ostriche. Ponetele in un piatto da forno.
Scaldate il forno per 15 min in posizione grill. Diluite lo champagne con la panna fresca e poi pepate abbondantemente. A questo punto farcite le ostriche e cuocetele nel forno per 3-4 minuti. Da accompagnare con dell’ottimo champagne.
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