Usando il telescopio ALMA del European Southern Observatory (ESO), un gruppo di astronomi ha rilevato molecole di zucchero presenti nel gas che circonda una giovane stella, simile al Sole.Questa è la prima volta di zucchero nello spazio attorno a una stella. Gli astronomi hanno trovato le molecole glicolaldeide (uno zucchero semplice) nel gas che circonda una giovane stella binaria, chiamata ‘ IRAS 16293-2422 ‘, che ha una massa simile al Sole. Glicolaldeide già stato avvistato nello spazio interstellare , tuttavia, questa è la prima volta che si trova così vicino a una stella di questo tipo, a distanze equivalenti nel sistema solare. Uno degli autori dello studio, Jes Jorgensen, ha dichiarato che “questa molecola è uno degli ingredienti nella formazione di acido ribonucleico (RNA), uno degli ingredienti fondamentali per la vita. Inoltre, un altro dei ricercatori, Cécile Favre, ha sottolineato che “ciò che è veramente affascinante di questa scoperta è che con le osservazioni di ALMA si sono osservate molte molecole di zucchero in un sistema di stelle.” “Le molecole di zucchero non si trovano solo nel luogo preciso, ma anche andando nella giusta direzione.La stella ‘IRAS 16293-2422’ si trova a circa 400 anni luce più o meno della Terra,questo la rende un eccellente oggetto di studio per gli astronomi che indagano la chimica delle molecole che circondano stelle giovani.
